석류즙 효능

석류즙 효능

갱년기 나잇살 관리로 석류즙만한게 없는데요.
천기누설에서는 70kg에서 54kg 감량에 성공하고 콜레스테롤 수치와 공복 혈당 수치까지 안정화된 52세 갱년기 여성분의 비결로 석류즙 효능을 소개했습니다.

석류즙 효능 갱년기 증상 완화

석류즙에는 식이섬유, 폴리페놀, 각종 비타민을 비롯한 갱년기 여성 건강을 돕고 항산화 효과가 있는 식물성 에스트로겐이 풍부하게 함유되어 있습니다.
혈관 내 노폐물을 배출하고 나잇살 감량과 혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다.
석류즙이 11가지 갱년기 증상 완화에 도움이 되었다는 연구 결과도 있습니다. (출처:전북대학교병원 임상시험센터)

석류즙 효능 호르몬 조절 

석류 속에서도 가장 주목해야 할 항산화 성분은 엘라그산입니다.
엘라그산은 염증물질을 억제하는 항염, 항바이러스, 항암 기능까지 갖고 있습니다.

특히 엘라그산과 여성호르몬은 분자 구조가 유사하기 때문에 석류즙 섭취 시 갱년기로 인해 줄어든 여성호르몬을 엘라그산 성분이 대신해 보완하는 역할을 합니다.
여성호르몬의 역할을 대신해 지방세포를 억제하고 다이어트 효과가 있습니다.

석류즙 효능 실험으로 중성 지방 축적을 막아 다이어트에 도움을 주는 석류즙을 꾸준히 섭취한 결과 체중과 복부 지방이 감소했다는 연구 결과가 있습니다. (출처:대구한의대학교)

줄어든 여성호르몬을 분자구조가 비슷한 엘라그산이 보완해 나잇살 감소에 도움이 됩니다.

석류즙 효능 섭취 방법

석류를 일년 내내 구입하기 어렵고 과육 손질하기도 힘듭니다.
그래서 석류즙으로 섭취하는 것이 편리하고 맛있습니다.

석류즙을 활용한 석류 주스 만드는 법 

생수 500ml 기준 석류즙 70ml를 섞어주면 됩니다.

석류 속 식물성 에스트로겐을 효과적으로 섭취하기 위해서는 석류 주스나 석류즙 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
석류즙을 내는 과정에서 두꺼운 세포벽이 없어지면서 식물성 에스트로겐인 이소플라본과 엘라그산을 비롯한 항산화 성분들이 몸에 흡수가 더 잘되는 상태로 바뀌기 때문입니다.

실제 한 연구팀에서 선정한 건강음료중에서 석류즙이 항산화 지수 가장 높았다고 합니다. (출처:저널 <농업과 식품화학>)

다이어트에도 도움되고 항산화로 노화까지 늦출 수 있는 석류즙 효능 

석류즙을 활용한 석류 비빔국수 만드는 법

실 곤약 200g을 살짝 데친 후 물기를 빼줍니다. 양념장에 석류즙 2큰술을 넣어 줍니다.

팁으로 적채를 넣어주면 포만감도 있고 식감도 좋아집니다.

영양학적으로도 적채와 석류가 좋을까요?
식물성 아미노산인 라이신이 풍부한 적채를 석류와 같이 섭취하면 갱년기 여성에게 부족한 단백질과 칼슘을 함께 채워주면서 갱년기 증상 완화와 나잇살 관리를 돕는 좋은 조합입니다.

칼로리는 적고 영양은 풍부한 석류국수도 다이어트 식단으로 좋습니다.

석류즙을 활용한 석류 피클 만드는 법

연근껍질을 벗긴 후 부드러워지도록 3분정도 데친 후 헹궈줍니다.
생수 3컵과 식초 반컵 그리고 석류즙 한컵을 넣고 섞어줍니다.
석류즙은 새콤달콤해서 설탕을 넣을 필요는 없습니다.
석류 속 비타민이 파괴되지 않도록 피클 물은 끓이지 않는 것이 좋습니다.

석류 속 엘라그산의 효과를 배가 시키고 균형을 맞춰주는 것이 연근이라고 합니다.

연근에는 안토크산틴이라고 하는 항산화 성분이 풍부합니다.
항염 효과에도 도움을 줘서 혈관 질환 완화까지도 도울 수 좋은 섭취법입니다.

석류즙 섭취 시 주의사항

임산부나 유아는 전문가와 상의 후 섭취해야합니다.
일반인은 석류 생과 하루 1개 석류즙은 70ml 이내가 적당합니다.

석류즙 효능과 성분 그리고 섭취 방법으로 음식과의 궁합까지 알아봤습니다.

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