아르간 오일의 효능
- 건강정보/효능
- 2020. 8. 26. 00:54
아르간 오일의 효능
특히 아시아인은 좋은 콜레스테롤 수치가 낮고 내장 지방이 더 잘 쌓인다고 합니다. (출처:한국지질 동맥경화학회진료지침위원회2018)
혈액 속 지질 관리를 위해 중성지방 관리는 필수입니다.
중성지방을 낮춰 혈중 지질 수치 완화에 도움이 되는 아르간 오일의 효능에 대해 알아보겠습니다.
식용 아르간 오일
열매가 올리브 오일과 흡사하네요. 아르가니아 열매 128kg에서 단 1리터만 생산된다고 합니다. (출처:유럽지질과학기술저널 2018)
아르간 오일은 아주 극소량만 생산되기때문에 세계에서 가장 비싼 오일로 꼽힙니다.
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머리에 바르는 아르간 오일은 아르가니아 열매의 겉껍질에서 추출하지만 식용 아르간 오일은 아르가니아 열매의 씨를 냉압착한 오일입니다.
반드시 식용 아르간 오일을 섭취해야합니다.
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아르간 오일의 효능 성분 1
아르간 오일 지방산 80%가 체내에서 합성되지 않아 음식으로 섭취해야 하는 불포화지방산으로 구성되어 있습니다.
아르간 오일의 이 성분들은 중성지방, 콜레스테롤 수치 조절을 도와주고 장기적으로는 심뇌혈관 질환의 발병 위험을 낮춰줍니다. (출처:건강과 질병의 지질 12권 2013)
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아르간 오일의 효능 중성지방 감소
성인 약 60명이 3주간 아르간 오일 2.5ml씩 섭취한 결과 중성지방은 17.5%, 나쁜 콜레스테롤은 10.5% 감소했습니다.
그리고 좋은 콜레스테롤은 8.4% 증가했습니다.(출처:영양과 신진대사의 연보 49권 2005)
이외에 다른 연구에서도 아르간 오일이 콜레스테롤 수치 개선에 좋은 효과가 있는 것으로 나타나 있습니다.
아르간 오일의 효능 성분 2
스쿠알렌은 북유럽 지방 어부들이 추위를 극복하고 피부 보호를 위해 상어의 간유를 먹는 데서 유래된 성분입니다.
스쿨알렌은 생선의 간뿐만 아니라 식물에서도 발견되고 있습니다.
특히 아르간 오일에 풍부하게 함유되어 있습니다. 약 100g 기준 314ml 들어있습니다.(출처:유럽 암 연구협회 공식저널 2003)
아르간 오일 속 스쿠알렌은 참치의 약 105배정도 많은 양입니다. (출처:지질연구지 1976)
해바라기 오일의 52배, 아몬드의 242배 많은 양입니다.
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아르간 오일의 효능 콜레스테롤 수치 조절
스쿠알렌은 콜레스테롤과 호르몬의 재료가 되고 지질이 과산화되는 것을 예방하여 콜레스테롤 수치 안정에 도움이 됩니다.
규칙적으로 아르간 오일 섭취 시 혈중 지질 과산화물이 58% 감소, 지방 산화에도 도움이 되고 세포를 보호하는 성분인 혈중 비타민 E농도가 16% 증가하였습니다. (출처:약리학연구저널 2015)
노화로 인해 체내 합성률이 낮아지는 스쿠알렌은 식품을 통해 보충해주는 것이 중요합니다.
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아르간 오일의 효능 피부 보호
완경 후 여성 60여 명을 대상으로 2달간 아르간 오일을 바르게 한 결과 피부 장벽 기능이 회복되고 탄력과 수분감 개선에 도움을 주었습니다. (출처:임상노화연구 2015)
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아르간 오일의 효능 섭취방법
샐러드용 채소 150g에 아르간 오일 0.5g을 넣고 버무립니다.
아르간 오일에 소금과 후추를 살짝 가미하면 향이 좋아집니다.
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아르간 오일의 효능 주의사항
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